Aluminiummemiliki beberapa kelebihan dari pada logam lainnya. Penggunaan paduan aluminium untuk komponen otomotif dituntut memiliki kekuatan yang baik. Agar aluminium mempunyai kekuatan yang baik
Aluminium: Karakteristik, Sejarah, dan Manfaatnya. Aluminium merupakan unsur kimia dengan lambang Al dan nomor atom 13. Aluminium bukan jenis logam berat, namun jumlahnya yang sangat berlimpah banyak digunakan dalam kehidupan manusia. Sekitar 8% dari permukaan bumi mengandung unsur ini.
Minyakyang digunakan dalam jangka waktu lama akan mengalami perubahan karakteristik fisik dan kimia. Tujuan penelitian ini adalah menentukan perubahan karakteristik fisik dan kimia dari minyak goreng sawit hasil proses penggorengan dengan metode deep fat frying pada suhu 180±20ᵒC selama dua hari dengan lama